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土筆
3月の終わりに姉に頼まれて土筆を採りました。

その土筆で姉がお菓子を作ってくれました。

つくし3

土筆と言えば佃煮だと思っていたので、お菓子だと聞いてびっくりです。
食べると苦みもなく甘くて美味しい。

作り方
①軽く湯がく
②鍋に水と砂糖を入れて少し煮詰め土筆を入れて絡める。
③1本づつ引っ付かないように並べてザラメを絡める。
④乾燥させる。

来年も土筆採りに行こう。
来年も作ってね。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


☆只今、オーダー品はお受けしておりません。
  誠に申し訳ございませんm(_ _)m

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